Масло с петрушкой

Сливочное масло перемешать с петрушкой и чесноком. Количество по вкусу. Можно придать желаемую форму, например, колбаской, завернуть в бумагу и поставить в холодильник. Я вначале кладу в морозилку ненадолго, а потом перекладываю в холодильник. На домашнем ржаном хлебе просто божественно. А ведь сверху ещё можно положить кусочек пастромы. И это не будет перебор

Обновление: ещё можно добавить костный мозг и соль, тогда вообще волшебно. Костный мозг я достаю из косточек, которые запекаю в духовке. Масло тогда становится ещё более мягким, поэтому мне его удобнее хранить и использовать в банке