Мороженое

Очень просто: замороженные бананы и добавки по вкусу. Бананы надо нарезать и заморозить. Перед приготовлением можно дать немного оттаять, это зависит от надежности блендера. Я ещё обычно кладу авокадо, чтобы сделать мороженое ещё более полезным. Из добавок какао или кэроб для шоколадного мороженного или замороженные ягоды, вкусно с любыми.

У меня ещё есть формочки как эскимо на палочке. Мои из Икеи. Разложить в формы и отправить в морозилку на два — три часа. Очень вкусно и полезно. Мы делаем часто, и зимой, и летом.

Недавно стали делать мороженое из йогурта и замороженных ягод. Пока пробовали только с манго. Слегка оттаявшие ягоды и йогурт смешать в блендере и разложить по формам. Йогурт беру растительный. Читала, что молочный не очень хорошо совместим с ягодами. Возможно, есть разница между сырым и пастеризованным йогуртом, но пока нет возможности проверить. Также можно сделать из молока, банана и ягод. Молоко с бананми дают ту же консистенцию йогурта. Молоко тоже использую растительное.